Herbst und Winter bringen nicht nur kühle Temperaturen und gemütliche Abende vor dem Kamin mit sich, sondern auch die Gelegenheit, sich mit einem Glas Wein in der Hand zu entspannen. Doch welcher Wein passt am besten zu diesen Jahreszeiten?
Rotweine für die kalte Jahreszeit
Cabernet Sauvignon – Der kraftvolle Klassiker
Cabernet Sauvignon, mit seinen Aromen von dunklen Beeren, Leder und Tabak, vermittelt die Wärme und Gemütlichkeit, die wir in den kälteren Monaten suchen. Dieser kraftvolle Rotwein passt hervorragend zu deftigen Speisen wie Rinderbraten, Wild oder Käse.
Merlot – Der fruchtige Begleiter
Merlot zeichnet sich durch fruchtige Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen aus. Seine Milde macht ihn zu einem perfekten Begleiter für Pastagerichte, Grillfleisch oder Pizza.
Spätburgunder – Die Eleganz im Glas
Spätburgunder begeistert mit seinen Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Gewürzen. Dieser elegante Rotwein harmoniert besonders gut mit Geflügel, Fisch oder vegetarischen Gerichten.
Shiraz – Ein vollmundiges Erlebnis
Für ein vollmundiges Erlebnis in den kalten Monaten empfehlen wir Shiraz. Mit seinen Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Rauch ist er die perfekte Wahl für Lamm, Wild oder asiatische Gerichte.
Weißweine für gemütliche Stunden
Riesling – Der vielseitige Genuss
Riesling ist ein vielseitiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Honig. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten oder einfach pur.
Gewürztraminer – Fruchtig und würzig
Gewürztraminer begeistert mit fruchtigen Aromen von Rosenblüten, Honig und Gewürzen. Er ist die perfekte Wahl für asiatische Gerichte, Geflügel oder Käse.
Spätburgunder Weißherbst – Leichte Eleganz
Der Spätburgunder Weißherbst überzeugt mit fruchtigen Noten von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Genießen Sie ihn zu Pastagerichten, Grillfleisch oder Salaten.
Grauburgunder – Die feine Nuance
Grauburgunder bietet eine feine Nuance mit Aromen von Birnen, Äpfeln und Gewürzen. Er harmoniert wunderbar mit Fisch, Meeresfrüchten oder vegetarischen Gerichten.
Chardonnay – Vielseitigkeit im Glas
Chardonnay ist ein vielseitiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Vanille. Er passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder einfach pur.
Unsere Geheimfavoriten für den besonderen Genuss
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Neuem und Aufregendem sind, sollten Sie unbedingt Orangeweine in Betracht ziehen. Diese Weine werden aus weißen Trauben hergestellt, verbringen jedoch ähnlich wie Rotweine Zeit im Kontakt mit den Traubenschalen. Das Ergebnis ist ein charakteristischer orangefarbener Farbton und fruchtig-würzige Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.
Weine aus Griechenland haben in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt. Sie zeichnen sich durch fruchtige und mineralische Noten aus. Wenn Sie die Welt der griechischen Weine noch nicht erkundet haben, ist jetzt die perfekte Gelegenheit.
Portugiesische Weine sind eine weitere exzellente Wahl. Sie bestechen durch Eleganz und Finesse. Egal, ob Sie einen robusten Rotwein oder einen erfrischenden Weißwein bevorzugen, die portugiesischen Weinregionen haben für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Zu guter Letzt lohnt es sich, einen Blick auf Weine aus Südafrika zu werfen. Diese Weine sind aufgrund ihres fruchtigen und frischen Geschmacks in Deutschland besonders beliebt. Mit ihrer angenehmen Balance zwischen Frische und Geschmack sind sie die perfekte Ergänzung zu gemütlichen Abenden in der kalten Jahreszeit.
In dieser kalten Jahreszeit gibt es keinen Mangel an köstlichen Weinen, wie Sie bei unserem Onlineshop Cave SA entdecken können, die Gemütlichkeit und Wärme in Ihr Zuhause bringen. Ob Sie sich für einen kraftvollen Rotwein oder einen erfrischenden Weißwein entscheiden, unsere Auswahl bietet für jeden Geschmack etwas Besonderes.
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